【夜遅くに食べると太る?】時間と食事の深〜い関係

こんにちは！

 

 

仕事に家事に遊びに奮闘している皆さん

 

 

忙しくて朝ごはん食べなかったり

 

 

夜ご飯が遅くなってしまったりしますよね。

 

 

今回はちょっと視点を変えて、私たちのカラダの中でひっそりと、

 

 

でも確実に働いている

 

 

「時間」と「栄養」の深い関係について

 

 

お話ししたいと思います。

＜体内時計をもっと詳しく＞

 

地球上の生物が生まれながらにして持っている

 

 

生活リズムのことを「体内時計」と言います。

 

 

その中で、約24時間周期で様々な生理機能が変動する

 

「サーカディアンリズム」（日本語では「概日リズム」と言う。）

 

が備わっています。

 

 

これは、睡眠と覚醒のサイクルだけでなく、

 

 

ホルモン分泌や体温までコントロールしているんです！

 

 

ですが、

 

 

人間はおよそ25時間の周期になっていると言われ、

 

 

少しずつ夜型になりやすくなっています。

 

 

体内時計と言われて、海外旅行での時差ボケが

 

 

イメージしやすいですよね。

 

 

リズムは日光を浴びることで調整していくと言われています。

 

 

この体内時計と食事のタイミングを意識的に合わせることで、

 

 

私たちの健康をより良い方向へ導こうとする栄養学を学んでいきましょう。

 

 

＜なぜ「いつ食べるか」が重要なのか？＞

 

 

「何を食べるか」はもちろん大切ですが、

 

 

「いつ食べるか」もとっても重要！

 

 

 体内時計のリズムとずれた時間に食事をすると、

 

以下のような様々な影響が

出てくる可能性があることが分かってきています。

 

１.肥満のリスクUP 

　

　夜遅い食事は、

　エネルギー消費が少ない時間帯に摂取するため、

　脂肪として蓄積されやすい傾向があります。

 

２.血糖値の急上昇

　

　同じものを食べても、食べる時間帯によって

　血糖値の上がり方が変わります。

　夜間の食事は特に注意が必要です。

 

３.睡眠の質の低下

　

　遅い時間の食事は、消化活動が睡眠を妨げ、

　睡眠の質を下げる可能性があります。

 

 

＜時間栄養学の3つのポイント＞

 

 

では、具体的にどんなことに気をつければ良いのでしょうか？

 

 

今日からできる3つのポイントをご紹介します！

 

 

・ 朝食はしっかり食べる！ 

　

　

　朝食は、体内時計をリセットし、

　一日の活動のスイッチを入れる大切な役割があります。

　

　

　「朝は時間がないから…」

　なんて言わずに、

　

　

　少しでも何かお腹に入れる習慣をつけましょう。

　バランスの取れた朝食は、

　その日の集中力UPにも繋がりますよ！

 

 

・夕食は早めに、就寝3時間前までに！

 

   夜は、カラダも休息モードに入ろうとしています。

　

　

　遅すぎる夕食は、消化器官に負担をかけ、

　睡眠の質を低下させる原因に。

 

　

　できるだけ就寝の3時間前までに

　済ませるように心がけましょう。

 

 

 

・食事の時間をなるべく一定に！ 

　

　

　毎日バラバラの時間に食事を摂っていると、

　体内時計が混乱しやすくなります。

　

　できるだけ毎日同じ時間に

　食事を摂るように意識することで、

　体のリズムが整いやすくなります。

 

 

★ 最新の研究から

 

最近の研究では、

 

 

食事の時間と特定の病気のリスクとの関連性も

 

明らかになってきています。

 

 

 

例えば、朝食を抜く習慣のある人は、

 

そうでない人に比べて

 

 

特定の生活習慣病のリスクが高いという報告もあります。

 

 

 

 

また、同じカロリーの食事でも、

 

朝に多く摂る方が夜に多く摂るよりも体重減少効果が高い

 

という研究結果も出てきており、

 

 

時間と栄養の関係性にますます注目が集まっています。

 

 

 

 

まとめ

 

 

 

 

「いつ食べるか」を意識することは、

 

 

私たちが思っている以上に

 

 

健康に大きな影響を与える可能性があります。

 

 

今日ご紹介した3つのポイントを参考に、

 

 

ぜひ皆さんの食生活を見直してみてください。

 

 

自分のカラダの声に耳を傾け、

 

 

もっと健康的でエネルギッシュな毎日を送りましょう！

 

 

 

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